Beer : బీర్ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది – పోర్చుగీస్ విశ్వవిద్యాలయం పరిశోధన

Beer : ప్రతిరోజూ బీరు తాగడం వల్ల మీ ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. పోర్చుగల్‌లోని నోవా యూనివర్శిటీ, లిస్బన్‌కు చెందిన శాస్త్రవేత్తలు ఒక పరిశోధనలో ఈ దావా వేశారు. రోజూ రాత్రి భోజనంతో పాటు బీర్ తాగడం వల్ల పురుషుల పొట్టలో మంచి బ్యాక్టీరియా స్థాయి పెరుగుతుందని వారు చెబుతున్నారు. ఈ ప్రయోజనం ఆల్కహాలిక్ మరియు నాన్-ఆల్కహాలిక్ బీర్ నుండి వస్తుంది.

పరిశోధన ఎలా జరిగింది?

పరిశోధనలో 19 మంది వయోజన పురుషులు చేర్చబడ్డారు. వారి సగటు వయస్సు 35 సంవత్సరాలు.

ప్రజలందరూ 4 వారాల పాటు రోజూ రాత్రి భోజనంతో పాటు 325 మిల్లీలీటర్ల లాగర్ తాగాలని కోరారు.

పాల్గొన్న వారిలో కొందరికి ఆల్కహాల్ మరియు మరికొందరికి ఆల్కహాల్ లేని బీర్ ఇవ్వబడింది.

ఆల్కహాలిక్ లాగర్‌లో ఆల్కహాల్ కంటెంట్ 5.2%. ఇటువంటి బీర్ బలమైన వర్గంలో ఉంచబడుతుంది.

4 వారాల విచారణ తర్వాత, ఈ పురుషుల మలం మరియు రక్త నమూనాలను తీసుకున్నారు.

పరిశోధన ఏమి చూపించింది?

జర్నల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ అండ్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీలో ప్రచురించబడిన ఈ పరిశోధన ఫలితాలు బీర్ తాగడం వల్ల పేగుల్లో మంచి బ్యాక్టీరియా సంఖ్య పెరుగుతుందని చెప్పారు. ఈ బ్యాక్టీరియా మరింత వైవిధ్యమైనది. ఇది మొత్తం జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

Also Read : మీరు ఆర్థరైటిస్‌తో బాధపడుతుంటే ఈ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండండి

రోజూ బీర్ తాగడం వల్ల బరువు లేదా బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ (BMI) పెరగదని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు. అలాగే రక్తం, గుండె మరియు జీవక్రియలకు సంబంధించి ఎలాంటి సమస్యా ఉండదు.

బీర్ మంచి బ్యాక్టీరియాను ఎలా పెంచుతుంది?

బీర్‌లో పాలీఫెనాల్స్ అనే సమ్మేళనాలు మరియు కుళ్ళిన ప్రక్రియ తర్వాత ఏర్పడిన సూక్ష్మజీవులు ఉన్నాయని శాస్త్రవేత్తలు భావిస్తున్నారు, ఇవి పేగులలో మంచి బ్యాక్టీరియాను పెంచుతాయి. శరీరంలో అనేక రకాల బ్యాక్టీరియా ఉండటం చాలా ముఖ్యమని ఆరోగ్య నిపుణులు అభిప్రాయపడుతున్నారు. అలా చేయడంలో వైఫల్యం గుండె జబ్బులు మరియు మధుమేహం వంటి అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు దారి తీస్తుంది.